いつも徳造丸をご利用いただきありがとうございます。
網元料理徳造丸 本店(伊豆稲取漁港)・魚庵店(伊豆稲取国道)・下田店(伊豆下田駅前)の3店舗では伊豆の特産品をお酒で味わうオリジナル健康「こだ割り」飲料の提供を開始いたしました。
伊豆の香りを、徳造丸の食事とともにお酒でお楽しみください。
□“カチコチ”スーパー伊豆レモンサワー
□“カチコチ”伊豆燦々プレミアムレモンハイボール
伊豆の太陽をさんさんと浴び、潮風に吹かれて香り高いスッキリした酸っぱさの東伊豆町産無農薬レモンを凍らせ、サワーとハイボールにしました。凍らせたレモンが少しずつ解けていくので2杯目・3杯目と違った味が楽しめます。
いずれも3杯目が一番の飲み頃になります。
レモンにはビタミンCがたくさん含まれているイメージですが、それだけではなく多くの栄養素が含まれていて美容やダイエット、健康にもとても効果があると言われています。
□伊豆ぐり茶割り
「ぐり茶」とは、正式名称では「蒸製玉緑茶」と言いますが、外観の丸い感じから伊豆地方独特の呼び方『ぐり茶』と呼ばれるようになりました。
生葉を傷めていないので茶の成分が浸出しやすく、渋みも少なくお茶本来の味を楽しめます。
どんな食事とも合う伊豆ならではの焼酎割り・お茶割りです。
また、お茶にはカテキンなど多くの成分が含まれており、色々な効能・健康効果もあります。
□伊豆のなみだ割り~採れ立て本わさび使用~
天城山麓では、「畳石(たたみいし)式」「伊豆式」とも呼ばれている大きな石から小さな石の順に敷き詰め、表面に砂をのせる方法で、1年を通して栽培・収穫されています。
新鮮な水と豊富な養分をたくさん吸収した伊豆でしか味わえない、つーんとした辛味が泣かせます。
この新鮮な本わさびを鮫皮おろしですりおろし、おろし立ての新鮮なわさびの香りと味をご堪能ください。
また、伝統的な栽培方法、伊豆地域は日本農業遺産にも認定されています。
■商品概要
製品名 :「“カチコチ”スーパー伊豆レモンサワー」
「“カチコチ”伊豆燦々プレミアムレモンハイボール」
「伊豆のぐり茶割り」「伊豆のなみだ割り」
価 格 : 各648円(税込)
※「“カチコチ”スーパー伊豆レモンサワー」「“カチコチ”伊豆燦々プレミアムレモンハイボール」
2商品は2杯目からは540円(税込)になります。
ご注意 :20歳未満の方へのお酒の提供は致しておりません